おきてがみ

ご訪問o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!!

2010年10月08日

サツマムラサキ&コマチ♪

当店のお奨めのスィートポテト=パタートフリアンのご紹介です♪

今年の夏は猛暑にてお芋さんの収穫が厳しく

暫くお休みを頂いてました ドウモ _(。・ω・。)_<(。 _ω_ 。)> スィマセン

ファンの皆様、大変永らくお待たせしました<(_ _)>

【サツマムラサキ】 
(ムラサキ芋のスィートポテト)

ムラサキ↑.JPG
                          168
                     

今では当たり前のように使われている紫芋!

これを材料にしたお菓子を初めて佐賀にデビューさせたのが
「展覧会の絵」なのです(多分!?)

当初は賛否両論!

なにせスィーツの食材カラーとしては見かけなかった紫色!

あまりにも鮮やか過ぎて、印象が強烈過ぎて
お客様の反応も両極端でした!

今では極普通にメジャー食材として君臨してます!

「白餡」と隠し味に「クリームチーズ」!!

この和洋コラボの絶妙な配合を是非ご賞味下さい^^



【サツマコマチ】 
   (黄金色のスィートポテト) 168 

サツマコマチ.JPG

    

皆様にはお馴染み中のお馴染み^^

特に女性の方には「美容と健康」に最適で且つお手頃な・・・・

訪れる秋冬の心と身体をあっためてくれる^^・・・・

気取らず何時でも何処でもパクリ・・・・

そう女性の大好きなおやつと言えば「やきいも」ですね  

アツアツの焼きたてお芋をパックリ割ってあけると

中は目も眩むような(笑)黄金色

ホクホクハグハグと食べちゃいますよね^^

そんな庶民派の「やきいも」がお洒落なスィーツに華麗に変身

隠し味のチーズが又小粋で気分はパリジェンヌ!?

ムラサキサイド.JPGk.gifサツマコマチ.JPG


2種類ともお好みでちょっとリベイク(焼き直し)して召し上がられても

”ぐ〜(^_-)-☆”

posted by 展覧会の絵 at 23:37 | Comment(0) | 焼き菓子
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