人生の先輩から教わった言葉・・・・

椿は・・・ひらいて落ちる

梅は・・・ほころんでこぼれる

桜は・・・咲いて散る

弥生３月から卯月４月へ・・・別れと旅立ち

皆が幸福しあわせになれる方法

誰にでも容易たやす出来て心もあったかくなります

それは”笑顔”を浮かべる事

苦手な人がいるかも知れません・・・・でも・・・・

出来ない人はいないでしょう！？

最初は作った笑顔でもいいのです

何度も何度も笑顔を浮かべていくうちに

心がまぁるくあったかぁくやさしくなって

自然に笑顔が浮かびます

人は美味しい物を食べる時も笑顔がほころびます

【展覧会の絵のスィーツ】は”笑顔で幸福しあわせ”を感じて頂く

お手伝いをしたいと願っています


1992年6月に佐賀の鍋島に開業して

沢山のお客様に支えていただいた１９年間だとつくづく思います・・・・

色んな方達と出会い、ご縁を結ばさせて頂き

今日の自分達がある事を改めて痛感しました・・・・

自分達の周囲を取り巻く状況の変化、心の葛藤、与えられた修行・試練・・・・

そして前に進む為には・・・

あるがままを受け入れる事！！　そしてその中で精一杯やれることをやる！！

それが大事な事なんだと！！

本当に(人-)謝謝(-人)謝謝以外の何ものでもありません


もう季節は春４月・・・

桜の季節となりました

待ちきれず一足先にデビューした春告げスィーツ【舞桜】

昨年グレードアップして再登場



展覧会の絵ご自慢の”なめらかプリン”の上に生クリームを絞り

透明なシュミゼ（ゼリーのようなもの）をベールにまとい

可憐な桜の花びらをあしらった桜のムースをトッピング

そしてその周りを桜色のジュエリーシュミゼをちりばめました




一昨年は容器が「白」から「ピンク」へお色直ししました＾＾





今年で４年目になります・・・

ふと目に止まった桜の容器に・・・・・

ムクムクと創作意欲が沸き起こり・・・・・

出来上がった【春告げスィーツ】・・・・

展覧会の絵初デビューの”なめらかショコラ”バージョンもラインナップ

今年は新しい容器＆ネーミングでお目見えしています＾＾



【　舞　桜　】【　小　桜　】



　　　　【夜桜】