おきてがみ

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2010年07月05日

ギフト焼菓子

【展覧会の絵】お奨めギフト焼菓子のご紹介です

プードルダマンド (アーモンドパウダー "almond powder" )を主に

卵白、バター、砂糖を混ぜて型に入れて焼いたお菓子で

焦がしバター(ノワゼットバター)とアーモンドの風味が特徴とされる

【フィナンシェ】

フィナンシェ.JPG


当店では食べやすい形のスティックタイプをご用意していますが

一般的には小さな台形の金型で作られますが、色・形などが金塊に似ていたところから

フランス語で「金融家」「金持ち」を意味する”フィナンシェ”

という名前がついたそうです^^

これにアレンジとしてコーヒーの味わいも深く ”モカ”

ココナッツの風味豊かな ”フリアンココ”

ベルガモットで柑橘系の香りをつけたフレーバーティーの

茶葉を混ぜ込み焼き上げた ”アールグレイ”

佐賀県の誇るお茶の名産地 ”嬉野抹茶”の香りも上品な和風フィナンシェ

TS2C0319.JPG

ご希望に合わせて3本・4本・5本〜入りでラインナップ 

お値段それぞれ525 670 840〜  



posted by 展覧会の絵 at 14:24 | Comment(0) | 焼き菓子
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