おきてがみ

ご訪問o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!!

2010年03月14日

レーズンリッチ

【展覧会の絵】通の皆様!!

大変永らくお待たせしました

モンブランに次ぐ?当店の”幻スィーツ” ちょっとオーバー``r(^^;)ポリポリ

レーズンリッチの登場です
レーズン.JPG

コクがあり風味豊かな発酵バターを原料に

一枚一枚ていねいに焼き上げたサクサクのシュクレ(ビスケット)生地で

100%フレッシュバターから作った上品な口どけのクリームと

高級ラム酒の香り豊かなレーズンをサンドしました。

CA320027.JPG

★少し溶けぎみのお召し上がりもお勧めです

 シュクレのしっとりした口当たり

 ラム酒の利いたバタークリームにとろけちゃいますよ^^

幾多の有名店が出される「レーズンサンド」「バタークリームサンド」よりも美味しい!!と

お客様より賞賛いただき作り手としても至極嬉しく張り切って仕込みました^^
posted by 展覧会の絵 at 07:58 | Comment(0) | 焼き菓子
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