おきてがみ

ご訪問o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!!

2009年05月31日

エクレール

シュー・ア・ラ・クレームのお友達!?とでも言いましょうか^^

エクレール.jpg

「エクレール」の名前の由来は?って言いますと・・・・

仏語で「雷・稲妻」の意味するエクレア!!

 ★焼いた表面にでくっ割れ目の稲妻に似とっけんって説

 ★チョコレートんコーティングのぎらっと光るけんたいって説も

 ★果ては中のクリームが飛び出さんごと、表面のチョコレートん溶けんうちに

  稲妻んごと早ようシャ〜って食べんしゃいなんて説まで



細長く焼いたシューにカスタードクリーム&クレームシャンテ

そして甘酸っぱぁ〜いスライス苺をはさみ ここんとこ当店オリジナルなんで(=´ー`)ノ ヨロシク

上からとろ〜りチョコレートをかけたもの



絶妙のカルテットをご堪能あれ


posted by 展覧会の絵 at 01:45 | Comment(0) | ケーキ
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