残暑厳しい８月・・・・そんな夏空に訪れる雷

夏の酷暑を引き裂くかのように夜空を駆け抜ける閃光

雷に引っ掛けた訳じゃないですけど・・・・・（ってここから先は過去ログのパクリです）



「エクレール」の名前の由来ご存知ですか？

仏語で「雷・稲妻」の意味するエクレアから来ています！！

　★焼いた表面に出来る割れ目の稲妻に似てる事からという説

　★チョコレートのコーティングがギラッと光る事からという説も

　★果ては中のクリームが飛び出さないよう、表面のチョコレートが溶けないうちに

　　稲妻の如く早くさぁ〜っと食べるようになんて説まで



細長く焼いたシューにカスタードクリーム＆クレームシャンテ

そして甘酸っぱぁ〜いスライス苺をはさみ　^{ここんとこ当店オリジナルです(=´ー｀)ノ　ヨロシク}

上からとろ〜りチョコレートをかけたもの



絶妙のカルテットをご堪能あれ