おきてがみ

ご訪問o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!!

2010年08月29日

夏の稲妻^^;

残暑厳しい8月・・・・そんな夏空に訪れる雷

夏の酷暑を引き裂くかのように夜空を駆け抜ける閃光

雷に引っ掛けた訳じゃないですけど・・・・・(ってここから先は過去ログのパクリです)

エクレール.jpg

「エクレール」の名前の由来ご存知ですか?

仏語で「雷・稲妻」の意味するエクレアから来ています!!

 ★焼いた表面に出来る割れ目の稲妻に似てる事からという説

 ★チョコレートのコーティングがギラッと光る事からという説も

 ★果ては中のクリームが飛び出さないよう、表面のチョコレートが溶けないうちに

  稲妻の如く早くさぁ〜っと食べるようになんて説まで



細長く焼いたシューにカスタードクリーム&クレームシャンテ

そして甘酸っぱぁ〜いスライス苺をはさみ ここんとこ当店オリジナルです(=´ー`)ノ ヨロシク

上からとろ〜りチョコレートをかけたもの



絶妙のカルテットをご堪能あれ


posted by 展覧会の絵 at 09:44 | Comment(0) | ケーキ
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