おきてがみ

ご訪問o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!!

2010年08月26日

ちょっと変わった!?シュー♬

男性も女性もご年配の方もお子様も・・・・

み〜んな大好きなシュークリーム

前回ご紹介した【シュー・ア・ラ・クレーム】の

兄弟姉妹スィーツ みたいな^^

【展覧会の絵】が自信を持ってお薦めするオリジナルメニュー

【ちょっと変わったシュー】

CA320007.JPG
168

シュー生地に求肥(お餅のシートみたいなものです)を乗せて焼き上げたもので

皮の部分が ”もっちり!まったり”なんとも表現しがたい食感


キツネ色のふっくらパフはレギュラー仕様&
こんがりツヤのあるパフは「ちょっと変わったシュー」仕様


心持ち「求肥」の持つ甘味も加わり

オリジナルカスタード(クレームシャンテ:カスタード=1:1)との相性もバッチリ!

絶妙のシュークリームなのです!




posted by 展覧会の絵 at 14:33 | Comment(0) | ケーキ
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