おきてがみ

ご訪問o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!!

2010年08月23日

ティラミス♬

知らない人はきっといないですよね 

このイタリアンのデザートが日本に紹介されて早20年以上?

爆発的ブームを経て今ではすっかり定番中の定番として君臨してます!

イタリア語でその意味するものは・・・「天国」「至福」「パラダイス」

私達にとって極上の喜びを感じるネーミングですね

CA320030.JPG

マスカルポーネチーズを贅沢に使い

ココアのほろ苦さと絶妙にマッチングした極上のスィーツ

底にしいたシュクレ(ビスケット生地)も

ほど良い歯ざわりで食感にアクセントを加えてくれます

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今年みたいな猛暑には【フローズンスィーツ】にして

お召し上がりいただいてもグゥ〜ですよ^^
posted by 展覧会の絵 at 09:39 | Comment(0) | ケーキ
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