おきてがみ

ご訪問o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!!

2010年07月31日

クセになる【オペラ】

いよいよ明日から8月です

今年の猛暑には厳しいものがありますけど 

それでもショコラ(チョコレート)好きの方には

暑さなんて関係ないのかも・・・・

プラスお酒大好きの方にも大好評なのが

ご存知【オペラ】


 オペラ.jpg

遠くは佐世保からのお客様からも

 「あのお酒の効いたチョコレートケーキありますか?

       もう大好きなんです!! オペラ!?でしたっけ?」

というお問い合わせが!!

有難い事です<(_ _)>

パティシェも大のお気に入りスィーツなので真夏の猛暑も何のその

ここぞとばかり張り切って仕込みます

今までのオペラを更に大人の味に・・・・

たっぷりと時間をかけて店長自ら抽出したコーヒーエキス

そして薫り高いラム酒シャワ〜をふんだんに浴びて

カカオ成分を70%に上げ

よりビターに仕上げたガナッシュチョコとのベストマッチング

ちょっと背伸びしてブランデーと共に・・・・

大人の貴方に嗜んでいただきたいスィーツです


090829_1558~01.jpg

posted by 展覧会の絵 at 10:29 | Comment(0) | ケーキ
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