梅雨らしく雨のそぼ降る景色を

厨房のウインドウ越しに眺めながら・・・・

ショコラ（チョコレート）大好きの方には

梅雨のジメジメも関係ないのかも・・・・♪

「あのお酒の効いたチョコレートケーキありますか？

　もう大好きなんです！！　オペラ！？でしたっけ？

　ここのを食べたら他では食べられません！！　」

というオペラファンのお客様が増殖中です！！

有難い事です<(_ _)>

パティシェも大のお気に入りスィーツ

いつも張り切って仕込んでいます




より大人の味に・・・・

たっぷりと時間をかけて店長自ら抽出したコーヒーエキス

そして薫り高いラム酒シャワ〜をふんだんに浴びて

カカオ成分を７０％に上げ

ビター度に仕上げたガナッシュチョコとのベストマッチング

ちょっと背伸びしてブランデーと共に・・・・

大人の貴方に嗜んでいただきたいスィーツです


　大人のバースディデコレーションとしても最適です