おきてがみ

ご訪問o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!!

2010年06月15日

雨にも似合うオペラ!?

梅雨らしく雨のそぼ降る景色を

厨房のウインドウ越しに眺めながら・・・・

ショコラ(チョコレート)大好きの方には

梅雨のジメジメも関係ないのかも・・・・♪

「あのお酒の効いたチョコレートケーキありますか?

 もう大好きなんです!! オペラ!?でしたっけ?

 ここのを食べたら他では食べられません!! 」

というオペラファンのお客様が増殖中です!!

有難い事です<(_ _)>

パティシェも大のお気に入りスィーツ

いつも張り切って仕込んでいます

オペラ.jpg


より大人の味に・・・・

たっぷりと時間をかけて店長自ら抽出したコーヒーエキス

そして薫り高いラム酒シャワ〜をふんだんに浴びて

カカオ成分を70%に上げ

ビター度に仕上げたガナッシュチョコとのベストマッチング

ちょっと背伸びしてブランデーと共に・・・・

大人の貴方に嗜んでいただきたいスィーツです


 大人のバースディデコレーションとしても最適です

090829_1558~01.jpg
posted by 展覧会の絵 at 12:36 | Comment(0) | ケーキ
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