おきてがみ

ご訪問o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!!

2010年04月02日

1年ぶりの・・・・

先日お客様より

” 一番でかいサイズの予約お願いします ” とご来店下さいました

” えっと・・・10号サイズ(30cm)になりますが・・・(^_^;)

  何名様でお召し上がりですか?                   ”

” いや家族4人なんですけど・・・・・

  前回もお願いしたんで・・・・      ”

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 そういえば・・・・

 <過去ログより>

 こんな状況があったのを思い出しました

【お客様との会話】

   店  : お誕生日でパーティか何かですか?

  お客様 : いえ((・・ )( ・・)) 普通に誕生日です

   店  : (・_・;)!!?ご家族は何人いらっしゃるのですか?

  お客様 : 4人です!(^^)

   店  : (;´∀`)・・・はぁ・・・

10号.JPG

右側の2つは5号(15cm) 8,925サイズです

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今年もご予約ありがとうございます

でも今回は私共からのご提案で

「同じ位のご予算で2種類のお味を楽しまれてはいかがですか?」

という事で

生デコ.jpg

              7号(21cm) 4,410
    

ベーシック且つスタンダードなデコレーション

”ケーキと言えばこれでしょ!!”の代名詞とも云える【生クリーム&苺】

パティシェが《最高の自信作》と自負するジェノワーズ(スポンジ)

優しい甘さに癒される口溶けのクレームシャンテ(生クリーム)

輝く純白をベースに鮮やかなストロベリーカラーが際立ちます


081017_1441~01.JPG
                         4,410

カカオの風味が贅沢なふんわりしっとりの【ココアスポンジ】をベースに

ガナッシュチョコをクレームシャンテに溶かし込んだ【生チョコクリーム】でナッペ

上面の円形縁から程好い滑らかさのガナッシュチョコをとろ〜り垂らし

たっぷりのクリームを絞って苺をトッピング

チョコと苺の最強ペアマッチング

2台あわせて¥8,820です^^







暫くの間、PCのストライキにより記事更新が出来ませんでした
ブログ仲間の方に助けていただいて、ようやくアップ出来ます
posted by 展覧会の絵 at 15:10 | Comment(0) | デコレーション
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